Peanut butter – Curry Wrap

Heute bringt euch der Love your body-Tag etwas gaaaanz Leckeres :)

Den Peanut butter – curry Wrap! Ich liebe diesen Wrap, er ist wirklich sehr gut, leicht im Magen, ein angenehmer Satt-macher und gesund & fettarm. Also non plus Ultra! :D

wrapselbst

 

 

 

wrapzutaten

Zwiebel und Knoblauch in ein bisschen Öl anbraten

bis die Zwiebel glasig sind

dann Zucchini und Karotten dazu geben

diese müssen länger braten (bis sie durch aber noch knackig sind)

Gewürze hinzugeben: Curry, Salz, Pfeffer und je nach Bedarf

(Garam Masala, Kräutersalz, Paprikapulver, Ingwer…)

Zuletzt Erdnussbutter und etwas Wasser hinzugeben

abschmecken und in die Kohlblätter als Wrap füllen…

Voilà <3

ps: es ist wirklich sehr sehr sehr lecker!!!! :) <3