Spinat

Spinat

Popeye hat nicht umsonst den Spinat verschlungen und mega Muckis bekommen…yeaaahi

giphy

 

Doch was genau ist es, dass Spinat zu einem meiner SUPERFOODS macht und vor allem: was sind den nun seine Superkräfte? :)

<3 zum einen sind die sekundären Pflanzenstoffe im Spinat (wie Carotinoide & Saponine) kräftig genug um Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie einzelne Krebsarten vorzubeugen… das alleine ist doch der Wahnsinn?!!

<3 Spinat ist auch kalorienarm! damit will ich nicht auf Gewichtsreduzierung verweisen ;)  sondern lediglich darauf, dass man unseren Powerspinat unbedenklich in jede Mahlzeit integrieren kann: sei es bei dem Omelette, der Quiche, dem Smoothie oder dem Salat…

<3 doch das wundervollste an dem grünen Blattgemüse sind die zahlreichen Vitamine und Minderalstoffe, die darin enthalten sind

<3 Betacarotin – Vitamin C – Folsäure – sind in große Mengen vorhanden

<3 bei den Mineralstoffen ist der Gehalt an – Kalium – Kalzium – Magnesium besonders beachtlich! sowie der Eisengehalt

 

Der Tipp:
Wenn ihr keine großen Spinatfans seid, lasst euch eines von mir mitgeben:
Über viele Jahre hinweg war ich mir nicht mal sicher ob ich EINMAL pro JAHR auch nur ein Fitzelchen Spinat zu mir genommen habe… und jetzt nehme ich ihn fast TÄGLICH zu mir!
 
Ich denke ihr ahnt schon wie… genau die Smoothies!
Ich habe öfter erwähnt, dass ich mir grüne Smoothies mache…
 
Viele denken an der Stelle wahrscheinlich an: matschige, klumpige, widerlich schmeckende, dunkelgrün-braune Pampe.
 
Doch eigentlich könnte man es eher als einfachsten und grandiosesten Trick bezeichnen, den grünen Smoothie.
 
 

(Jeden) morgen:

<3 ein paar Früchte in den Mixer

(Bananen, Kiwis, Beeren, Mango, Maracuja, Ananas oder oder oder…)

<3 dazu eine Hand voll FRISCHEN Spinat

(ich betone hier “frisch” da ihr diesen nicht nur geschmacklich überhaupt nicht wahrnehmt, sondern auch weil die Vitamine und Nährstoffe so völlig unversehrt vorhanden sind)

<3 dann die Proteine dazu nicht vergessen – vor allem wenn es eine Mahlzeit darstellen soll

(Magerquark, Proteinpulver, Nussbutter…)

<3 und etwas Milch dazu

(Kuh- Soja- Reis- Mandel- Hafer- … Milch)

<3 und zu guter letzt empfehle ich Eiswürfel

(oder ihr benutzt gleich von vorne herein gefrorene Früchte)

<3 mixen und SCHWUPS habt ihr einen leckeren Früchtesmoothies der zufällig und zusätzlich alle bombastischen Vitamine und Mineralstoffe des Spinats enthält

und das OHNE ihn wirklich geschmacklich leiden zu müssen!

Fabulous! nicht wahr?