Es ist ein wunderbares und sehr gesundes Fett, dass sehr viele Vorzüge hat & zudem auch noch wahnsinnig gut schmeckt (vor Allem zum Backen oder braten von süßen Speisen mjam mjam…).

Ich benutze es häufig zum Herausbraten meiner Proteinpancakes, wie gesagt zum Backen oder gerne auch für asiatische Speisen. Es ist DAS Öl, dass Pancakes und Pfannkuchen lecker goldbraun werden lässt und zudem ist es die geheim-Zutat mit der einem diese verflixten Proteinpancakes gelingen

Was kann denn nun das Kokosöl, dass es ein neuer Teil der Superfood-Serie geworden ist?

Abgesehen davon, dass Kokosöl eines der natürlichsten Öle ist und für die Bewohner der Südsee zum Beispiel ein Grundnahrungsmittel darstellt (die  übrigens kaum klagen über Diabetes – Cholesterinwerte usw…), ist es einfach fabelhaft! und zwar…

Kokosöl

<3 wirkt gegen Viren, Bakterien & Pilze

Und das vor Allem innerlich SOWIE äußerlich. Ja richtig gehört: es ist DAS HAUTÖL schlechthin – um die Haut zu pflegen oder gar bei Pilzerkrankungen oder bakteriellen Erkrankungen, kann es verwendet werden.

<3 ist leicht verdaulich und hat weniger Kalorien

Kokosöl kann ohne mitwirkender Gallensäure verdaut werden, denn ihre ‚mittelkettigen Fettsäuren“  lösen sich in Wasser auf und gelangen somit direkt über die Blutbahn in die Leber.

Zusätzlich haben diese Fettsäuren eine Kalorie weniger pro Gramm als Andere. Super oder? 

<3 es hilft beim Abnehmen

Eine japanische Studie fand heraus, dass die Menschen, die die ‚mittelkettigen Fettsäuren‘ aßen signifikant mehr Gewicht & vor Allem Körperfettanteil abnahmen als jene, die andere Fettsäuren zu sich nahmen.

<3 minimiert die Risikofaktoren für Herzerkrankungen

Die Forschungen über vier Jahrzehnte an dem Kokosöl kommen im Großen und Ganzen zu einem Ergebnis: Kokosöl dämpft die Risikofaktoren für Herzerkrankungen

<3 Kokosöl schenkt dem Gehirn mehr Energie

Kokosöl stellt sogenannte Ketone her, die zur Energiegewinnung genutzt werden können & die sogar von einem Alzheimer betroffenen Menschen im Gehirn als Energie genutzt werden kann.

<3 Es ist zudem fabelhaft für Haarkuren oder zur Hautpflege!

(ein paar Haarkur und Körperpfle-Rezepte mit Kokosöl werden auch hier demnächst mal erscheinen)

wo findest du Kokosöl?

Kokosöl gibt es in Bioläden, doch weniger teuer und immer vorhanden ist es in den typischen Asia-Läden

es hat sogar noch mehr Vorzüge, die ich aber nicht ohne Bedenken als ‘Nicht-Expertin’ hier veröffentlichen sollte, aber nichts desto trotz sind sie fabelhaft! Recherchiert mal nach

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und zwaar… Trommelwirbel…

Peanut-Butter oder auch Erdnussbutter.

Viele denken jetzt an ungesunde Peanut-butter-Cups oder fettige und perverse Erdnuss-fetischisten Rezepte, an ungesunde Cookies oder so.

Aber nicht alles was die Amis mit Vorliebe essen ist ungesund und lässt euch zunehmen

Natürliche Erdnussbutter, ohne unnütze Zusätze wie Zucker oder Konservierungsstoffe,

ist eine wahnsinnig tolle Proteinquelle und beinhaltet viele gesunde Fette!

Sie ist wahnsinnig gut für euch!!! (so lange ihr nicht zu tief ins Erdnussbutterglas schaut ), denn, wie allgemein bekannt, sind Nüsse ja sehr reich an Fetten.

Doooch Erdnussbutter:

<3 hilft euch beim abnehmen! Erdnussbutter hat nicht nur einen befriedigenden und leckeren Geschmack wenn die Naschkatze wieder durchkommt, sondern beinhaltet sehr viele Ballaststoffe und Proteine. Sie gibt euch ein angenehmes Sättigungsgefühl und ihr fühlt euch länger voll!

<3 und die Proteine… wisst ihr noch was sie euch Gutes tun? Sie unterstützen euren Muskelaufbau und erhöhen somit den Kalorienverbrauch

<3 beinhaltet einfach ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, Vitamin E & Niacin

<3 Vitamin E ist fabelhaft für Haut und Haare und für die Cholesterinwerte

<3 Magnesium unterstützt die Leistungsfähigkeit unseres Körpers

<3 Es beinhaltet die GUTEN FETTE

<3 Und Niacin spielt eine bedeutende Rolle in unserem Fettstoffwechsel, Eiweissstoffwechsel und Kohlenhydratstoffwechsel

Aber wie esse ich jetzt Peanutbutter?

Es gibt wahnsinnig tolle Süßspeisen Rezepte, die gesund sind und doch wahnsinnig lecker schmecker!

Und in Diesen spielt Peanutbutter meistens eine sehr große Rolle!

Ich werde in Zukunft ein paar von Diesen Rezepten hier veröffentlichen also seid gespannt <3

Was ich euch ansonsten noch empfehle ist einfach Banane mit Erdnussbutter als Snack. Sooooooooo lecker!!!!

Oder aber…

Das ist die Kreation von meiner Freundin Lucy und mir!

So lecker wie der feinste Kuchen!

Sie betreibt die wahnsinnig tolle Seite www.fitgirlsimetandliked.com ! Kann ich euch wärmstens ans Herz legen.

WICHTIG: achte beim Kauf darauf, dass die Erdnussbutter keine gehärteten Fette enthält sondern ungehärtete!!!

Die gehärteten Fette enthalten Trans-Fette, die so ziemlich das Schlechteste sind, war ihr eurem Körper geben könnt (ich werde dies euch detaillierter in einem Anderen Artikel erklären)

Danke fürs lesen und ich hoffe bis ganz bald

Ganz viele Küsse,

– itsgoodtobeyou

Jeder Mittwoch und jeder Freitag sind LOVE YOUR BODY-Tage mit gesunden Rezepten, Superfoods und Ernährungstipps <3

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und deswegen war es das erste Mitglieder meiner Superfood-Serie!

Ich liebe Grapefruits nicht nur wegen ihrem erfrischenden Geschmack und ihrer wundervollen Farbe,
sondern auch wegen all ihren gesundheitlichen Vorzügen.

Eine Grapefruit pro Tag macht dich zu einer Krebs- & Fettbekämpferin.
Klingt gar nicht so schlecht oder?

Hier die Vorzüge der Grapefruit, die euch umhauen werden:

* Sie schraubt euren Appetit herunter und sorgt damit für ein wohliges Sättigungsgefühl in eurem Bauch

*  Sie stimuliert die Leber um fettverbrennende Enzyme zu aktivieren*  Sie ist unter Anderem durch Ihre Bitterstoffe ein super Unterstützer einer guten Verdauung, für euren Darm und Magen

*  Sie enthält ein Flavonoid mit dem Namen Naringin, das dir mit deinem Insulinspiegel hilft. Das ist auch der Grund ihres bitteren Geschmacks… ich esse sie deswegen immer
mit ein wenig braunem Zucker oder Stevia :)*  Sie ist eine fabelhafte Frucht zum Abnehmen: durch ihren niedrigen glykämischen Index, d.h. Sie wird deinen Blutzucker nicht nach oben schießen lassen, stattdessen senkt Sie
deinen Insulinspiegel, was deinen Blutzucker stabil hält und somit die Kalorien für Energie verwenden lässt

*  Naringin hilt auch noch dabei, diese sexy Muskeln aufzubauen (lecker nach deinem Training, wenn sich deine Muskeln regenerieren)

*  Sie enthält Krebsbekämpfende Stoffe wie Lycopin

*  Sie ist vollgepackt mit Vitaminen: mit über 200mg Vitamin C & andere wie A, B complex (für Haare, Haut und Nägel) sowie E & K

*  Sie enthält Calcium, Folsäure, Phosphor und Kalium

*  Sie Dämpft die Lust der süßen Naschkatze

*  Sie Hilft zudem die Leber zu entgiften, nach einem lustigen Ausgehabend mit den Mädels!

***WARNUNG*** Naringin beeinflusst gewisse Medikamente: also wenn dir Medikamente verschrieben sind die du einnimmst, besprich mit deinem Arzt ob du mit der Einnahme Grapefruits essen darfst!!!***

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“Love-your-Body”-Tage

an dem jeden Mittwoch Superfoods, und jeden Freitag Smoothie-rezepte oder allgemein gesunde Rezepte, Tipps und Tricks und Anmerkungen herauskommen!

Und somit beginnt es heute mit einem neuen Superfood…

und zwar:

Es ist für euch wohl nichts Neues wenn ich euch sage,

dass Olivenöl eines dieser gesunden Fette ist.

Was grandios ist, denn Olivenöl schmeckt somit nicht nur fantastisch

sondern ist auch noch gut für uns und unserer Gesundheit.

Doch was genau macht das Olivenöl zu einem gesunden Fett und zu einem meiner Superfoods?

<3 es besteht aus ca. 80% so genannter ‚einfach ungesättigten Fettsäuren‘. Das bedeutet:

1) dass das Olivenöl nicht den für uns ‚guten‘ und den ‚schlechten‘ Cholesterinspiegel senkt (wie es bei vielen Anderen der Fall ist) sondern nur das „schlechte“ LDL-Cholesterin.

2) es äußert sich positiv auf Magen-Darm Geschwüre sowie Gallensteine aus

<3 es beinhaltet viel an natürlichem Vitamin E , und Vitamin K

<3 Olivenöl senkt den Blutdruck

<3 es hat fabelhafte Wirkungen auf den Fettstoffwechsel

<3 verringert die Gefahr einer Diabetes-Erkrankung

<3 Olivenöl ist Studien nach: protektiv wirksam gegen Krebs und Herzerkrankungen

<3 der hohe Anteil an Antioxidantien, Vitamin E und den einfach ungesättigten Fettsäuren soll auch den menschlichen Alterungsprozess unserer Zellen verzögern. Dieser fabelhafte Effekt äußert sich auch dann, wenn man Olivenöl als Hautpflegeöl verwendet.

Die höchste Güteklasse und somit am meisten empfehlenswerte Olivenöl, ist das

„extra native Olivenöl“ (extra virgin olive oil)

Doch nicht vergessen: trotz der gesunden Aspekte ist das Olivenöl ein ‚Fett‘ und sollte deshalb nicht überschüssig benutzt werden (man kann mit zu viel Olivenöl trotzdem zunehmen)

Neben Kokosöl und Leinsamenöl ist Olivenöl, mein liebstes Öl, dass sich zugleich am meisten in meiner Ernährung wiederfinden lässt. Ich liebe seinen Geschmack und seine wundervollen Vorzüge.

Freut euch mit diesem Wissen auf eure nächste Mahlzeit mit Olivenöl… ihr werdet sie dreimal so viel genießen <3

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haben die Fabelhaftigkeit der Banane

erkannt!

Es gibt eine Vielzahl an verschiedenen Bananensorten: zum beispiel gibt es Kochbananen, die gelben (die wir am besten kennen), ab auch weiße, rote, ja sogar pinkfarbene.

Doch was wir allgemein als „Die Banane“ verstehen ist die Obstbanane, die es bei uns mittlerweile auch überall zu kaufen gibt.

Um die Banane wird oft herum diskutiert: ist sie nun gesund oder ist sie es nicht?

macht sie dick oder hilft sie beim Abnehmen?

Ja meine Lieben, dazu gleich mehr. Jetzt kommen wir erstmal zu den wundervollen Vorzügen der Bananen.

<3 sie enthalten eine fabelhafte Kombination aus verschiedenen, für die menschliche Ernährung wichtigen Mineralstoffen & Vitaminen

<3 sie enthalten Vitamin C & E, die wieder einmal zur Vorbeugung von bestimmten Krebserkrankungen helfen können

<3 sie enthalten das gesunde Eiweiß für unseren Körper: bestehend aus allen 8 lebenswichtigen Aminosäuren (die der menschliche Körper nicht selber herstellen kann)

<3 ihre Vitamine sind gut für das Haar und die Haut! uh lala

<3 sie enthalten auch Folsäure, die unterstützt die Blutbildung

<3 sie enthalten viel Kalium und Magnesium, was auch die Nerven stärken und die Denkleistung verstärken kann

<3 Zusätzlich wissen wir ja, dass Magnesium eine fabelhafte Unterstützung für unsere Muskeln ist

<3 Sie trägt zu einer guten Verdauung bei und macht auch noch satt (wer kennt den berühmt berüchtigten Satz nicht: “Ich habe Hunger!” – dann iss eine Banane! )

<3 Und das Beste: sie trägt zu unserem Wohlbefinden bei!!! Eine Banane schüttet den Botenstoff Serotinin aus, der im Gehirn dafür sorgt, dass wir gute Stimmung haben und ein allgemeines Wohlbefinden.

Aber ACHTUNG: was wirklich zu der ganzen Aufruhe bezüglich der Banane geführt hat: ist ihr wahnsinnig hoher Zuckergehalt.

Wie man was weiss hat Obst einen hohen Fruchtzucker-Gehalt,

d.h. wenn man wirklich (aus guten bzw gesundheitlichen) Gründen abnehmen möchte,

dann kann man durch zu viele Früchte das Abnehmen beeinträchtigen, das Gewicht kann stagnieren oder man kann sogar zunehmen. Die Banane ist eine der Früchte mit dem höchsten Zuckergehalt!

Tipp: wenn ihr abnehmen wollt empfehle ich euch pro Snack eine halbe Banane und maximal eine ganze Banane pro Tag

Tipp 2: Bananen sind bei einer ausgewogenen Ernährung die Ideale Basis zum gesunden Naschen!

Ich liebe eine halbe Banane mit (bei jedem Biss) etwas ungesüßte Erdnussbutter, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe!

<3 nom nom nom <3

Sie ist auch ein wichtiger Teil für den Teig der Protein-Pancakes!

Du hast die Protein-Pancakes noch nicht für dich entdeckt? Dann findest du sie unter Rezepte und Wohlbefinden

<3

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Warum grüner Tee?

sicherlich habt ihr häufig schon von ihm als „Wundergetränk“ gehört. Habt euch ab und an dann dazu gezwungen diese (für die meisten) geschmacklose warme Brühe zu trinken.Nach zwei Tassen jedoch, wurde das löbliche Vorhaben ihn mehr in eure Ernährung zu integrieren, geflissentlich verschmäht.

Hiermit lege ich euch einmal alle unfassbar fabelhaften Vorzüge des grünen Tees vor Augen und auch ein paar meiner Tricks um seinen Genuss aufregender und überhaupt erst existent zu machen.

Also was kann unser grüner Tee:

<3 er wirkt schon einmal stark entgiftend

<3 er senkt den Cholesterinspiegel im Blut

<3 er verbessert den Fettstoffwechsel und beschleunigt die Fettverbrennung…wowzah!

<3 er senkt das Diabetes-Risiko!!!

<3 er wirkt antientzündlich beispielsweise bei offenen Wunden in der Haut! auch perfekt geeignet für unsere sehr empfindlichen Schleimhäute

<3 er ist Immunstärkend! Sobald ihr rotze schniefend, mit kratzendem Hals und schwachem Immunsystem vor euch hin röchelt: viel grüner Tee!

<3 und auch euren strahlend weißen Beißerchen kommt er gelegen. er hilft gegen Karies!

<3 er ist verdauungsfördernd und entsäuernd

<3 er hilft zur Vorbeugung bei verschiedenen Krebsarten, Arteriosklerose und Herz-Kreislauferkrankungen

<3 und er ist sogar anti-angiogenetisch. hmmm wtf bedeutet das? Das bedeutet er hilf die Nährstoffversorgung von Tumoren zu unterbinden!

<3 und er ist auch noch gut für eure weiche Haut!

wahnsinn oder? Wenn das keine zahlreichen Gründe sind ihn bewusster zu sich zu nehmen

Doch was tun damit der grüne Tee nicht mehr so „Bläh“ schmeckt?

Für die warm-Trinker unter uns:

- einen Spritzer Zitrone und ein bisschen Minze dazu! Zusätzlich vielleicht ein wenig Honig und schon hat er einen angenehm leckeren Geschmack.

- ein anderer Tipp ist ihn mit eingelegten Kirschen zu süßen. Einfach mit in die Tasse, rühren und genießen.

für die kalt-Trinker unter uns (iiich) :

- Ich stelle ihn gerne genauso mit Zitrone und Minze Kalt.

- Dazu gebe ich entweder gerne gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren als Eiswürfel-ersatz hinzu. Sie geben einen fruchtig leckeren Geschmack ab und gleichzeitig kühlen sie den Tee schneller und machen daraus einen herrlichen Eistee

- Eine Alternative dazu ist: Beim Eiswürfel machen, aufgeschnittene frische Erdbeeren, Zitronen, Orangen oder sonstige Früchte mit Wasser in die Eiwürfel-Formen geben. Gefrieren lassen, und schon habt ihr wunderschön farbige und geschmacklich atemberaubende Eiswürfel für euren grünen Tee.

Probiert es aus! ihr werdet überrascht sein

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Popeye hat nicht umsonst den Spinat verschlungen und mega Muckis bekommen…yeaaahi

Doch was genau ist es, dass Spinat zu einem meiner SUPERFOODS macht und vor allem: was sind den nun seine Superkräfte?

<3 zum einen sind die sekundären Pflanzenstoffe im Spinat (wie Carotinoide & Saponine) kräftig genug um Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie einzelne Krebsarten vorzubeugen… das alleine ist doch der Wahnsinn?!!

<3 Spinat ist auch kalorienarm! damit will ich nicht auf Gewichtsreduzierung verweisen   sondern lediglich darauf, dass man unseren Powerspinat unbedenklich in jede Mahlzeit integrieren kann: sei es bei dem Omelette, der Quiche, dem Smoothie oder dem Salat…

<3 doch das wundervollste an dem grünen Blattgemüse sind die zahlreichen Vitamine und Minderalstoffe, die darin enthalten sind

<3 Betacarotin – Vitamin C – Folsäure – sind in große Mengen vorhanden

<3 bei den Mineralstoffen ist der Gehalt an – Kalium – Kalzium – Magnesium besonders beachtlich! sowie der Eisengehalt

(Jeden) morgen:

<3 ein paar Früchte in den Mixer

(Bananen, Kiwis, Beeren, Mango, Maracuja, Ananas oder oder oder…)

<3 dazu eine Hand voll FRISCHEN Spinat

(ich betone hier “frisch” da ihr diesen nicht nur geschmacklich überhaupt nicht wahrnehmt, sondern auch weil die Vitamine und Nährstoffe so völlig unversehrt vorhanden sind)

<3 dann die Proteine dazu nicht vergessen – vor allem wenn es eine Mahlzeit darstellen soll

(Magerquark, Proteinpulver, Nussbutter…)

<3 und etwas Milch dazu

(Kuh- Soja- Reis- Mandel- Hafer- … Milch)

<3 und zu guter letzt empfehle ich Eiswürfel

(oder ihr benutzt gleich von vorne herein gefrorene Früchte)

<3 mixen und SCHWUPS habt ihr einen leckeren Früchtesmoothies der zufällig und zusätzlich alle bombastischen Vitamine und Mineralstoffe des Spinats enthält

und das OHNE ihn wirklich geschmacklich leiden zu müssen!

Fabulous! nicht wahr?

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Aaaaaaw liebt ihr sie auch???

Ihr liebt Avocado und Sie liebt euch auch! Happy End vorprogrammiert!

Avocado lässt mich an frische Guacamole denken, an den cremigen Geschmack mit einem Spritzer aufregender Zitrone,

an yammy Sushi! doch es gibt so viel mehr was man an Avocados einfach lieben muss!

Ich esse Avocados in Salaten, mache Dips daraus, lege scheiben davon mit ein bisschen Salz, Pfeffer und Zitrone auf meine geliebten „leicht & cross“-Knusperbrote

und sogar in Smoothies verwende ich sie gerne, weil sie diese cremige Konsistenz haben.

Ja genau ich habe gerade Smoothies gesagt

probiert es aus und ihr werdet positiv überrascht sein!

Liebt euren Körper mit Avocado…

<3 randvoll mit Vitamin C, K und B6! Diese Kombination von essenziellen Vitaminen, die eure Haare glänzend und eure Haut strahlend werden lässt – genauso wie es sein soll – strahlend und wunderschön!

<3 einer der wunderbarsten gesunden Fettquellen, die es gibt!

Gesundes Fett kann euer Körper einfach erkennen, was dazu führt, dass es schnell in Energie umgewandelt werden kann! … euer Stoffwechsel wird euch danken und eure Workout-session auch!

<3 reich an Ballaststoffen! Erzeugt ein befriedigendes Sättigungsgefühl was eiine unterstützende Voraussetzung für einen gesunden Lebensstil ist.

<3 TIPP: Benutzt Avocado als eine feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske!

Maskenrezept: 1 Avocado und 1 EL Zitronensaft.

Zusammenrühren, auf Gesicht auftragen und 10 Minuten relaxen!

Mache diese Maske einmal pro Woche und du bemerkst sofort ein schönes Strahlen in deinem Gesicht

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Apfelessig ist ein absolutes Muss in eurer Ernährung! hättet ihr nicht gedacht was? Ja aber Apfelessig ist nicht nur preiswert, leicht zu finden sondern hat auch eine Menge “sexy-body-benefits”

<3 Schlank bleiben mit Apfelessig! Studien zeigen, dass Apfelessig bei der Regulierung eures Blutzuckerspiegels hilft. Dies ist ein wesentlicher Bestandteil um schlank zu bleiben. Wenn euer Blutzuckerspiegel entweder zu hoch oder zu niedrig ist – das kann zB durch weißem Brot oder zuckerhaltigen Snacks passieren – speichert der Körper Fett und erhöht das Diabetes- und Herzkrankheiten-Risiko.

<3 Apfelessig ist auch reich an wichtigen Enzymen, die euren Körper entgiften und euren Appetit gesund zügeln.

<3 Er hält euren Körper in einer wohligen Ausgewogenheit. Es ist wichtig neben eurem Kaffee und euren gelegentlichen Cocktails wieder zurück in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen!

<3 Die Essigsäure ist eine schwache Säure, die Zellen und Gewebe schützt vor Änderungen des PH-Wertes. Da Essigsäure im Stoffwechsel zu Kohlenoxid und Wasser umgewandelt wird und die zurückbleibenden Mineralstoffe alkalisch wirken. Das heißt Essig kann eine Übersäuerung vorbeugen.

<3 Neben seinen Vorzügen als Naturheilmittel zur Stärkung und Gesundheitspflege ist seine wichtigste Eigenschaft das Ankurbeln des Stoffwechsels und der Verdauung.

<3 ergibt die leckersten Salatdressings: Ein bisschen Olivenöl, ein bisschen Apfelessig, etwas Meersalz und vielleicht noch Honig und NOM NOM! lecker

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Die wunderbarsten kleinen Powersamen!

klein aber oho!

Seit 2 Jahren sind Chia Samen ein fester Bestandteil meiner Ernährung, und heute erkläre ich euch wieso

<3 Diese Samen sind ideal wenn man einen zusätzlichen Crunch begehrt! Ich liebe sie, beispielsweise in Gebäck (Muffins)

für schönes Haar, gesunde Nägel und glatte, strahlende Haut! Schönheit kommt von Innen heraus

Mit vielen Küssen

– itsgoodtobeyou

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