Es ist ein wunderbares und sehr gesundes Fett, dass sehr viele Vorzüge hat & zudem auch noch wahnsinnig gut schmeckt (vor Allem zum Backen oder braten von süßen Speisen mjam mjam…).

Ich benutze es häufig zum Herausbraten meiner Proteinpancakes, wie gesagt zum Backen oder gerne auch für asiatische Speisen. Es ist DAS Öl, dass Pancakes und Pfannkuchen lecker goldbraun werden lässt und zudem ist es die geheim-Zutat mit der einem diese verflixten Proteinpancakes gelingen

Was kann denn nun das Kokosöl, dass es ein neuer Teil der Superfood-Serie geworden ist?

Abgesehen davon, dass Kokosöl eines der natürlichsten Öle ist und für die Bewohner der Südsee zum Beispiel ein Grundnahrungsmittel darstellt (die  übrigens kaum klagen über Diabetes – Cholesterinwerte usw…), ist es einfach fabelhaft! und zwar…

Kokosöl

<3 wirkt gegen Viren, Bakterien & Pilze

Und das vor Allem innerlich SOWIE äußerlich. Ja richtig gehört: es ist DAS HAUTÖL schlechthin – um die Haut zu pflegen oder gar bei Pilzerkrankungen oder bakteriellen Erkrankungen, kann es verwendet werden.

<3 ist leicht verdaulich und hat weniger Kalorien

Kokosöl kann ohne mitwirkender Gallensäure verdaut werden, denn ihre ‚mittelkettigen Fettsäuren“  lösen sich in Wasser auf und gelangen somit direkt über die Blutbahn in die Leber.

Zusätzlich haben diese Fettsäuren eine Kalorie weniger pro Gramm als Andere. Super oder? 

<3 es hilft beim Abnehmen

Eine japanische Studie fand heraus, dass die Menschen, die die ‚mittelkettigen Fettsäuren‘ aßen signifikant mehr Gewicht & vor Allem Körperfettanteil abnahmen als jene, die andere Fettsäuren zu sich nahmen.

<3 minimiert die Risikofaktoren für Herzerkrankungen

Die Forschungen über vier Jahrzehnte an dem Kokosöl kommen im Großen und Ganzen zu einem Ergebnis: Kokosöl dämpft die Risikofaktoren für Herzerkrankungen

<3 Kokosöl schenkt dem Gehirn mehr Energie

Kokosöl stellt sogenannte Ketone her, die zur Energiegewinnung genutzt werden können & die sogar von einem Alzheimer betroffenen Menschen im Gehirn als Energie genutzt werden kann.

<3 Es ist zudem fabelhaft für Haarkuren oder zur Hautpflege!

(ein paar Haarkur und Körperpfle-Rezepte mit Kokosöl werden auch hier demnächst mal erscheinen)

wo findest du Kokosöl?

Kokosöl gibt es in Bioläden, doch weniger teuer und immer vorhanden ist es in den typischen Asia-Läden

es hat sogar noch mehr Vorzüge, die ich aber nicht ohne Bedenken als ‘Nicht-Expertin’ hier veröffentlichen sollte, aber nichts desto trotz sind sie fabelhaft! Recherchiert mal nach

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